Egyszerű juhtúrós sajtos rúd recept
4,10 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához
- 25 dkg juhtúró
- 25 dkg margarin
- 25 dkg finomliszt
- 1 csapott kávéskanál só
A tetejére
- 1 db felvert
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 25 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés
A juhtúrót, a margarint, a lisztet és a sót alaposan összegyúrjuk. A tészta könnyen kezelhető, puha állagú lesz.
A tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással, majd bőségesen megszórjuk a reszelt sajttal.
Derelyevágóval vagy pizzavágóval tetszőleges méretű rudakat vágunk. A csíkokat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
180 °C-on aranyszínűre sütjük. Figyeljünk rá, hogy ne süssük túl, mert a megégett sajt kesernyés lehet.
Tipp
A tésztába kevés őrölt köményt vagy fokhagymaport is keverhetünk. A rudak frissen a legfinomabbak, de fémdobozban több napig is ropogósak maradnak.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »