Joghurtos omlós, vajas pogácsa recept
4,42 csillag 26 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Elkészítése:
Egy tálban a lisztet, sót, cukrot összekeverjük, a tojásokat felverjük és hozzáadjuk.
A vajat vagy margarint a mikróban felolvasztjuk langyosra és a joghurtot is langyosra melegítjük. A langyos joghurtba keverjük az élesztőt.
A lisztes keverékhez adjuk és a margarint, joghurtot is és jól összedolgozzuk, majd kb 10 percig dagasztjuk.
Fél órát kelesztjük, majd háromszor hajtogatjuk. Negyed óra elteltével ismét hajtogatjuk.
A tetejét a felvert tojással lekenjük, (szezámmaggal vagy reszelt sajttal is megszórhatjuk), pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és 180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
