Joghurtos omlós, vajas pogácsa

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:

  • 90 dkg finomliszt
  • 2 tojás
  • 250 ml natúr joghurt
  • 40 dkg vaj vagy margarin
  • 5 mk só
  • 1 kk cukor
  • 17 g instant élesztő

A tetejére:

  • 1 felvert tojás
  • 15 dkg reszelt sajt