Fokhagymás-tejfölös lepény recept
4,15 csillag 27 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
Tészta:
- kb fél kg liszt
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1 ek. só
- 1 csipet cukor
- Annyi víz, amennyit felvesz. (Közepesen lágy tésztát kell kapnunk)
Mártás:
- 1 nagy pohár tejföl
- 2-3 kiskanálnyi erős paprika vagy házi paprikarém ízlés szerint só
- bazsalikom
- oregánó
- egész fűszerkömény
- 2 fej fokhagyma
Tetejére:
- reszelt sajt
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Fél órát langyos helyen kelesztjük. Majd 2 részre osztjuk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük.
A fokhagymát megpucoljuk majd fokhagymanyomóval vagy apró darabokra vágva egy tálkába tesszük. Hozzáadjuk a tejfölt és a többi hozzávalót, jól elkeverjük.
Majd a kinyújtott tésztánkra kenjük a felét. Reszelt sajttal megszórjuk, majd közepes gázon sütjük míg meg nem pirul.
A másik „fél” tésztával úgy szint ezt tesszük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
