Fokhagymás-tejfölös lepény

Hozzávalók

Hozzávalók:
Tészta:

  • kb fél kg liszt
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 ek. só
  • 1 csipet cukor
  • Annyi víz, amennyit felvesz. (Közepesen lágy tésztát kell kapnunk)

Mártás:

  • 1 nagy pohár tejföl
  • 2-3 kiskanálnyi erős paprika vagy házi paprikarém ízlés szerint só
  • bazsalikom
  • oregánó
  • egész fűszerkömény
  • 2 fej fokhagyma

Tetejére:

  • reszelt sajt