Tokány Csáky módra recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 50 dkg sertés lapocka
- 15 dkg kolozsvári szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 db tv paprika
- 2-3 db paradicsom
- 1 kis pohár tejföl
- 1 tk liszt
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- olaj
- ízlés szerint só, bors
Elkészítése:
A kolozsvári szalonnát és a hagymát kockára vágom. A paradicsomot és a paprikát, mint ha lecsót készítenék felaprítom, végezetül a lapockát felcsíkozom.
A szalonnát kevés olajon megpirítom, majd kiszedem a zsiradékból és félre teszem. A zsiradékon megpirítom a húst, azután hagymát is. Sózom, borsozom.
Mikor a hús félig megpuhult hozzáadom a paprikát és a paradicsomot és puhára párolom. Ezután belekeverem a felvert tojást és a lisztes tejföllel behabarom.
Galuskával vagy más tokányhoz illő körettel tálalom
Tipp:
A tojás elmaradhat, tojás nélkül szaftosabb. Téli-tavaszi időszakban elkészíthető eltett lecsóval is.
A tokány csáky módra kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 9 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 18 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »