Tócsniba bújt sertés szelet recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,74 csillag 69 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 6 szép nagy szelet sertéslapocka
- só
- bors
A bundához:
- 4 közepes durvára reszelt burgonya (nyersen)
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál liszt
- 1 kicsi kefír
- 1 kisebb csokor petrezselyemzöld felaprítva
- só
- bors
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A burgonyát nyersen lereszeljük és összekeverjük a bunda további hozzávalóival.
A szeleteket belemártjuk lisztbe, majd a krumplis masszába és forró olajban, lassú tűznél, fedő alatt kisütjük.
Tejföllel a szeleteket megkenjük tálaláskor, majd reszelt sajttal megszórjuk.
Természetesen más húsból is készíthető!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
