Hozzávalók:
A bundához:
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A burgonyát nyersen lereszeljük és összekeverjük a bunda további hozzávalóival.
A szeleteket belemártjuk lisztbe, majd a krumplis masszába és forró olajban, lassú tűznél, fedő alatt kisütjük.
Tejföllel a szeleteket megkenjük tálaláskor, majd reszelt sajttal megszórjuk.
Természetesen más húsból is készíthető!