Sajtos-tojásos fasírt recept
3,99 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg darálthús
- 2 zsemle
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - tömlős sajt
- zsemlemorzsa
- olaj
- petrezselyemzöld
- só
- bors
- fokhagyma
- pirospaprika
- bazsalikom
Elkészítése:
A zsemléket vízbe áztatjuk és kinyomkodva a húshoz adjuk. A fűszerekkel és 1 tojással összekeverjük.
A többi tojást megfőzzük és cikkekre vágjuk.
A maszából a kezünkben ellapítunk egy kisebb adagot és egy cikk tojást teszünk rá, erre nyomunk a tömlös sajtból. Óvatosan összenyomkodjuk, hogy fasírt formája legyen. Figyeljünk rá, hogy ne nyomjuk ki belőle a sajtot.
Zsemlemorzsába forgatjuk forró olajban kisütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »