Rántott sertéscomb vörösbab salátával recept
4,58 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
Húshoz:
- személyenként 2 szelet sertéscomb
- finomliszt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS- zsemlemorzsa
- só, bors ízlés szerint
Vörösbab salátához:
- 1 doboz vörösbab konzerv
- 2 fej vöröshagyma
- 1 csomó petrezselyemzöld
- fél citrom leve
- 2 evőkanál ecet
- 4 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítése:
A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom.
Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.
A babot szitán csepegtessük le. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk karikára vagy apró kockákra.
A petrezselymet is vagdaljuk apróra, majd egy tálban keverjük össze a hagymával és a babbal.
Készítsünk öntetet citromléből, ecetből, olajból, sóból, borsból. Öntsük rá a babra és keverjük össze jól alaposan.
Hűtőben pihentessük, hogy az ízek összeérjenek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 tartalmas leves recept – húsos, kolbászos és zöldséges kedvencek
Egy tartalmas leves sokszor önmagában is felér egy komplett ebéddel. Ebben
Tovább olvasom »
Mit főzzek sertéshúsból? 10 bevált recept a hét minden napjára
Ha biztosra akarsz menni ebédnél vagy vacsoránál, a sertéshús mindig stabil
Tovább olvasom »
Habos, krémes, csokis: 10 ellenállhatatlan tepsis sütemény
Ha egy süti garantáltan gyorsan elfogy a tepsiről, az a krémes, szeletes ka
Tovább olvasom »
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »