Rántott sertéscomb vörösbab salátával

Hozzávalók:
Húshoz:

• személyenként 2 szelet sertéscomb
• finomliszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• só, bors ízlés szerint

Vörösbab salátához:

• 1 doboz vörösbab konzerv
• 2 fej vöröshagyma
• 1 csomó petrezselyemzöld
• fél citrom leve
• 2 evőkanál ecet
• 4 evőkanál olaj
• só
• bors