Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Köményes csülökpörkölt recept

Köményes csülökpörkölt
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
110 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg csont nélküli csülök
    • só ízlés szerint
    • 1 mk őrölt bors
    • 1 mk köménymag
    • 1 paprika
    • 1 paradicsom
    • 1 tk házi paprikakrém
    • 2 nagy fej vöröshagyma
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • 1 kk pirospaprika
    • 1 ek zsír
    • 2 db marhahús leveskocka

    Elkészítése:

    A csülköt kockákra vágom.

    A zsíron az apróra vágott hagymát megdinsztelem. Félrehúzom és rászórom a pirospaprikát, majd öntök rá 1 dl vizet.
    Beleteszem a csülök darabokat, fűszereket, leveskockát, zúzott fokhagymát, paprikakrémet, az aprított paradicsomot és a paprika szeleteket is, majd fedő alatt puhára főzöm.

    Közben az elfőtt levet vízzel pótolom.

    Most házi tarhonyával fogyasztottuk, de adhatunk hozzá más köretet is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek