Húsrolád sajttal, sonkával és medvehagymával recept

Beküldve: 2017.04.03.

Kategória: Hidegtálak

Küldte: Magyarné Fekete Veronika

Látták: 37081

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,44 csillag 9 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

8 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

80 dkg darált sertéshús
2 db nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 tk só
1 tk bors
15-20 dkg zsemlemorzsa
6-8 szelet sonka
8-10 szelet sajt
1 vagy 2 csokor medvehagyma ízlés szerint
12 szelet bacon kb. 20 dkg

Elkészítése:

A darálthúshoz hozzáadjuk a tojásokat és a zsemlemorzsát. Sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összedolgozzuk.

Egy sütőpapírra vagy alufóliára öntjük és kb. 30X35 cm-es téglalappá nyomkodjuk. 2 sorban rárakjuk a szeletelt sonkát, majd erre a rétegre a sajtot, végül a megmosott, lecsepegtetett medvehagymát is. Óvatosan elkezdjük feltekerni.

A sütőpapírra, fedésben kirakunk 12 szelet bacont, ráhelyezzük a roládot és a szalonnával betekerjük. Tepsibe helyezzük, alufóliával lefedjük és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, majd a fóliát levesszük róla és 230 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük.

Hidegen és melegen is nagyon finom.

Forrás: https://www.facebook.com/veronicascake/