Hentes tokány recept
3,79 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg kolozsvári szalonna
- 40 dkg sertés lapocka
- 20 dkg lecsókolbász
- 20 dkg csemege uborka
- 1 nagy fej vöröshagyma
- víz
- csipet pirospaprika
- só
- 40 dkg tészta
Elkészítése:
A szalonnát apróra vágjuk és alacsony hőfokon megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és szép barnára pirítjuk.
Ezután a megmosott és felcsíkozott lapockát rátesszük a szalonnás-hagymás alapra, kicsit összeforgatjuk, ízlés szerint sózzuk majd kb 1,5 dl vizet öntünk rá.
Mikor már a hús félig megfőtt, hozzáadjuk a csíkozott lecsókolbászt és a csíkozott uborkát. Azt ételhez egy csipet pirospaprikát adunk és addig főzzük, ameddig a hús puha nem lesz.
Köretnek enyhén sós vízben kifőzött tésztát készítünk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »
Házias paradicsomos receptek: 12 bevált recept egy helyen
A paradicsomos ételek a magyar konyha meghatározó, sokoldalúan variálható f
Tovább olvasom »
10 zöldségleves recept: klasszikus, krémes és galuskás kedvencek
Zöldségleves, a konyha csendes szuperhőse: olcsó, hálás, és valahogy mindig
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.23. Hétfő
A hétfői menü friss, tartalmas fogásokkal indítja a hetet. A tárkonyos zöld
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.20. Péntek
A pénteki menü ízletes, klasszikus fogásokat sorakoztat fel. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 gyors tésztarecept vacsorára: krémes, csirkés és zöldséges kedvencek
Van itt eredeti carbonara, krémes toszkán csirkés, alfredo, baconös-brokkol
Tovább olvasom »