Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hagymaszáras karaj zöldséges sárga rizzsel recept

Hagymaszáras karaj zöldséges sárga rizzsel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Hús:

    • 8 szelet karaj
    • étolaj
    • őrölt fekete bors
    • 1 csomó hagymaszár

    Köret:

    • rizs
    • 2 teáskanál ételízesítő
    • 1 mokkáskanál kurkuma
    • víz
    • étolaj
    • zöldborsó
    • sárgarépa
    • vöröshagyma
    • paprika
    • paradicsom

    Elkészítése:

    A karajokat kilopfolom és mindkét oldalát megsózom és megborsozom. Kevés forró olajba apróra vágott hagymaszárat teszek és beleteszem a karajszeleteket, majd megsütöm mindkét oldalát.

    Elkészítem a rizst kurkumával és ételízesítővel fűszerezve.

    A répát apró kockákra vágom és a borsóval puhára főzöm. Leöntöm róla a vizet és félreteszem. A paprikát, paradicsomot felkockázom. A vöröshagymát apróra vágom.

    Egy edényben az olajon a hagymát, paprikát, paradicsomot, sárgarépát, zöldborsót elkezdem dinsztelni és lassú tűzön beleforgatom az elkészített rizst.

    A hagymaszáras karajokat a zöldséges sárga rizzsel tálalom.

    Jó étvágyat!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek