Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sertés receptek > Tokányok, pörköltek > Gombás, húsos tarhonya

Gombás, húsos tarhonya recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.12.03.

Kategória: Sertés receptek

Küldte: Vass Laszlone

Látták: 39634

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,53 csillag 15 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

110 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 ek étolaj
40 dkg lapocka
280 g szeletelt csiperke gomba
1 nagy fej vöröshagyma
1 tk pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
őrölt bors ízlés szerint
1 tk házi paprikakrém
1 tk házi ételízesítő
25 dkg gépi tarhonya
1 ek étolaj

Elkészítése:

A hagymákat finomra vágtam. A két evőkanál étolajon megdinszteltem, rátettem az apróbbra vágott és megmosott húst. Egy kanállal fehéredésig kevergettem.

Ezután rászórtam a pirospaprikát, felöntöttem 2 dl vízzel, hogy ellepje a húst. Rátettem a fűszereket és félpuhára főztem. Ekkor a szeletelt gombát is hozzáöntöttem és készre főztem.

Közben az elpárolgott vizet pótoltam.

A tarhonyát egy evőkanál étolajon kissé megpirítottam és a kész gombás húst ráöntöttem. Fél literre egészítettem ki a pörkölt levét vízzel. Kevergettem, majd fedővel befedtem, a lángot alatta elzártam.

Vörös káposztával fogyasztottuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: https://www.facebook.com/konyhamania.edit.modra