Fűszeres tarja recept
3,97 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg szeletelt tarja
- 3-4 gerezd fokhagyma
- tej (páchoz)
- ízlés szerint só, bors
- ízlés szerint olaj
- ízlés szerint ketchup
- ízlés szerint mustár
- ízlés szerint “Würze” folyékony fűszer
- 6-8 szem burgonya
- 3-4 szem édesburgonya
- ízlés szerint sült burgonya fűszersó (füstölt sonka ízű)
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, fűszerezzük. Meglocsoljuk olajjal és 200 fokos előmelegített sütőbe toljuk.
A húsokat már előző nap bepácoljuk a fokhagymás tejbe.
Egy serpenyőben kevés olajon elsütjük a húsokat, majd egy tepsibe áthelyezzük. Fűszerezzük, mustárral és ketchuppel megkenjük és teszünk hozzá würze folyékony fűszert. Hozzáöntjük a serpenyőből a visszamaradt zsiradékot.
Sütőben kb 1 órán keresztül sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »