Fűszeres tarja recept
3,97 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg szeletelt tarja
- 3-4 gerezd fokhagyma
- tej (páchoz)
- ízlés szerint só, bors
- ízlés szerint olaj
- ízlés szerint ketchup
- ízlés szerint mustár
- ízlés szerint “Würze” folyékony fűszer
- 6-8 szem burgonya
- 3-4 szem édesburgonya
- ízlés szerint sült burgonya fűszersó (füstölt sonka ízű)
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, fűszerezzük. Meglocsoljuk olajjal és 200 fokos előmelegített sütőbe toljuk.
A húsokat már előző nap bepácoljuk a fokhagymás tejbe.
Egy serpenyőben kevés olajon elsütjük a húsokat, majd egy tepsibe áthelyezzük. Fűszerezzük, mustárral és ketchuppel megkenjük és teszünk hozzá würze folyékony fűszert. Hozzáöntjük a serpenyőből a visszamaradt zsiradékot.
Sütőben kb 1 órán keresztül sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »