Főtt tarja töltött tojásokkal recept
4,90 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg házi füstölésű sertéstarja
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 mokkáskanál mustár
- 2 evőkanál tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- csipet szárított petrezselyem
- csipet őrölt pirospaprika a díszítéshez
- lilahagyma a díszítéshez
- kaliforniai paprika a díszítéshez
Elkészítése: A füstölt tarját megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni, hogy szeletelhető legyen.
A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük. Mikor megfőttek, meghámozzuk, majd félbe vágjuk.
A tojások belsejéből a sárgáját kikaparjuk és egy tálba tesszük. Ehhez hozzáadjuk a tejfölt, a mustárt, az apróra vágott vöröshagymát, a szárított petrezselymet, majd sóval és borssal ízesítjük. Összekeverjük villával a hozzávalókat, majd a kész krémet visszatöltjük a tojásokba.
A tetejét őrölt paprikával megszórjuk. Tálaláskor kalifornai paprikát és lilahagymát teszünk mellé.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »