Fokhagymás-paprikás pácolt csülök burgonya ágyon recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kicsontozott csülök
- 4-5 ek olaj
- só
- bors
- majoránna
- 2 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- 5-6 nagyobb burgonya
- 2 fej vöröshagyma
Elkészítése:
Az olajban elkevertem a fűszereket, a fokhagyma gerezdeket beleaprítottam. Ezzel a páccal dörzsöltem be az előzőleg megmosott és megszárított csülköt. A páclében hagytam letakarva, kb 1,5 óráig.
A sütőt előmelegítettem. A burgonyákat meghámoztam, felkarikáztam. Egy tepsit 1 ek zsírral kikentem, majd a burgonya karikákkal kibéleltem. Ennek a tetejére helyeztem a csülköt, a páclét pedig ráöntöttem a tetejére.
A hagymát megtisztítva, negyedelve tettem a tepsibe, fóliával letakartam, majd az egészen 180 fokon kb 2 órán keresztül sütöttem.
Sütés közben néha megforgattam a húst, majd a végén fólia nélkül pirítottem.
Érdemes időnként sörrel is locsolni, fantasztikus ízt ad neki.
Képfeltöltés
Szólj hozzá
Őket is nézd meg!
Ajánlott cikkek
Így mentsd meg a leégett ételt!
Attól, hogy leégett, még nem feltétlenül ment tönkre az étel. A legtöbb ese
Tovább olvasom »
A cseresznye 10 jótékony hatása – ezért is érdemes fogyasztani
A szemet gyönyörködtető, ízlelőbimbókat simogató, hangulatában igazi nyarat
Tovább olvasom »
4 szuper egyszerű pác csirkéhez
A csirke a legváltozatosabban elkészíthető húsféleség a konyhában. De hogy
Tovább olvasom »
A szaftos házi hamburger titka
Aki otthon nekiáll hamburgert készíteni, arra nagy nyomás nehezedik, hiszen
Tovább olvasom »
Mire jó még a mikró? 5 tipp, amire nem gondoltál
Ha csak ételek vagy italok melegítésére használod mikródat, akkor nem haszn
Tovább olvasom »
7 étel, amiről eddig azt hitted, hogy egészséges
Mostanában egészségesen táplálkozol? Lehet, hogy csak azt hiszed! Képzeld e
Tovább olvasom »
