Brassói fűszeres krumplival recept
4,55 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sertéslapocka/comb
- 1 fej hagyma
- fokhagyma
- 1 mk pirospaprika
- 1 mk majoranna
- 1 ek ételízesítő
- 1 tk bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát olajon megdinsztelem. Hozzáadom az apró, kb 2×2 cm-es darabokra vágott húst.
Hozzáadom a fokhagymát (nem kell sajnálni belőle :), majd fűszerezem. Felöntöm annyi vízzel, ami épp ellepi, majd puhára főzöm.
A fűszerezést én szemre csinálom, ez egy hozzávetőleges mennyiség.
Hasábburgonyával, vagy fűszeres krumpligerezdekkel kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »