Baconbe tekert, töltött fasírt recept
Ők is elkészítették
3,50 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Fasírt:
- 50 dkg darált sertés és marhahús keveréke
- 2 nyers
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 csapott ek zsemlemorzsa
- őrölt bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 1 kk pirospaprika
- 1 közepes vöröshagyma reszelve
- 2 gerezd fokhagyma reszelve
Töltelék:
- 6 db lapka sajt
- 15 dkg gépsonka
Továbbá:
- 20 dkg szeletelt bacon
Elkészítése:
A fasírt hozzávalóit egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk.
Egy folpack darabot a munkalapra teszünk, majd a masszát egyenletesen, téglalap alakúra igazítjuk rajta. Félretesszük.
Egy másik folpack darabra merőlegesen rátesszük a szalonna csíkokat, majd erre ráfordítjuk a fasírt alapot. Kirakjuk gépsonka felével, erre kerül a sajt, majd befedjük a maradék sonka szeletekkel.
Az egészet a folpack segítségével feltekerjük jó szorosra.
Egy tepsit 1 evőkanál étolajjal kikenjük, majd a tekercsünket ráfektetjük és alufóliával befedjük.
210 fokra melegített sütőben 60 percet sütjük. A fóliát levesszük, a hőfokot 180 fokra mérsékeljük és még 10 percet sütjük, amíg szép színt kap a szalonna.
Rizst és uborkasalátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »