Baconbe tekert, töltött fasírt

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Fasírt:

  • 50 dkg darált sertés és marhahús keveréke
  • 2 nyers tojás
  • 4 csapott ek zsemlemorzsa
  • őrölt bors ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 közepes vöröshagyma reszelve
  • 2 gerezd fokhagyma reszelve

Töltelék:

  • 6 db lapka sajt
  • 15 dkg gépsonka

Továbbá:

  • 20 dkg szeletelt bacon