Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Krumplisaláta tejszínnel, snidlinggel recept

Krumplisaláta tejszínnel, snidlinggel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1,5 kg krumpli
    • 2 dl (extra szűz olíva)olaj
    • 1 citrom leve és reszelt héja
    • 2 fej lilahagyma
    • 3 főtt tojás
    • kevés fokhagymapor
    • 1 kis csokor snidling
    • 200 g főzőtejszín
    • 1 evőkanál fehérborecet
    • 1 kávéskanál cukor
    • kevés só
    • frissen őrölt bors

    Elkészítése:

    A krumplit héjastól a tojásokkal együtt megfőzzük enyhén sós vízben. Nem kell túl főzni! Leöntjük a levét kihűtjük.
    A krumpli héját lehúzzuk, felszeleteljük a tojásokkal együtt.

    A hagymát felkarikázzuk, sózzuk, a snidlinget felaprítjuk.

    A feldarabolt főtt tojásból, a citromléből, a reszelt citromhéjból, a tejszínből, kevés sóból, őrölt borsból, olíva olajból, cukorból, borecetből, fokhagymaporból hamis majonézt készítünk (a hozzávalóit alaposan kikeverjük).

    A felszelt krumplihoz hozzákeverjük óvatosan a mártást, a snidlinget és a hagymát (vigyázva, hogy ne törjön össze!).

    Kevés snidlinggel, durvára tört borssal díszítve tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek