Leves
Leves A: Sertés raguleves zöldborsóval
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 35 dkg sertéscomb vagy lapocka
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 4-5 ek étolaj
- 400 g fagyasztott zsenge zöldborsó
- 450 g fagyasztott leveszöldség, de lehet friss is
- 8-10 dkg száraz apró tészta (csipetke)
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
- csipet só
- 1 ek ételízesítő
- csipet őrölt bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Bacon-os sajtos csirkemell spárgával
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 db csirkemellfilé
- 1 cs zöld spárga
- 20 dkg szeletelt bacon
- 15 dkg reszelt sajt (gouda, trappista…)
- só
- őrölt színes bors
- szerecsendió (el is hagyható)
- 2-3 ek olívaolaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Babpaprikás
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 fej vöröshagyma
- 15 dkg bacon
- 15 dkg erdélyi szalonna
- 25 dkg vörös bab konzerv
- 25 dkg óriás fehér bab konzerv
- 3-4 karika hegyes erős paprika
- 3 gerezd fokhagyma
- 4 ek (lm) tejföl
- ízlés szerint só
- őrölt fűszerpaprika
- őrölt kömény
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Joghurtos, citromos szelet
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Piskótához:
- tojás
- 6 csapott ek cukor
- 6 púpos evőkanál liszt
Krémhez:
- 40 dkg natúr görög joghurt
- 4 dl habtejszín
- 1 citrom leve és héja
Tetejére:
- 2 dl bekevert citromfűszörp
- 1 csepp sárga ételfesték
- 2 csomag színtelen tortazselé





