Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.05.04. Hétfő

Dátum: 2026-05-04 / Írta: / Látták: /

A hétfői menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A sertésraguleves zöldborsóval gazdag, zöldséges alapjával indítja az étkezést, amely akár önmagában is laktató.
Főételként baconos-sajtos csirkemell spárgával és babpaprikás kerül az asztalra. A menüt egy könnyed, joghurtos citromos szelet zárja.

  • Leves

    Leves A: Sertés raguleves zöldborsóval

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 35 dkg sertéscomb vagy lapocka
    • 1 nagyobb fej vöröshagyma
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 4-5 ek étolaj
    • 400 g fagyasztott zsenge zöldborsó
    • 450 g fagyasztott leveszöldség, de lehet friss is
    • 8-10 dkg száraz apró tészta (csipetke)
    • 1 ek aprított petrezselyemzöld
    • csipet só
    • 1 ek ételízesítő
    • csipet őrölt bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Bacon-os sajtos csirkemell spárgával

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 db csirkemellfilé
    • 1 cs zöld spárga
    • 20 dkg szeletelt bacon
    • 15 dkg reszelt sajt (gouda, trappista…)
    • őrölt színes bors
    • szerecsendió (el is hagyható)
    • 2-3 ek olívaolaj

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Babpaprikás

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 2 fej vöröshagyma
    • 15 dkg bacon
    • 15 dkg erdélyi szalonna
    • 25 dkg vörös bab konzerv
    • 25 dkg óriás fehér bab konzerv
    • 3-4 karika hegyes erős paprika
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 4 ek (lm) tejföl
    • ízlés szerint só
    • őrölt fűszerpaprika
    • őrölt kömény

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Joghurtos, citromos szelet

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    Piskótához:

    • tojás
    • 6 csapott ek cukor
    • 6 púpos evőkanál liszt

    Krémhez:

    • 40 dkg natúr görög joghurt
    • 4 dl habtejszín
    • 1 citrom leve és héja

    Tetejére:

    • 2 dl bekevert citromfűszörp
    • 1 csepp sárga ételfesték
    • 2 csomag színtelen tortazselé

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá