10 citromos kedvenc, amit érdemes újra és újra elkészíteni

Hozzávalók:

• 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta ( mert ez jobban puhul )
• 5 dl tejföl
• 5 dl habtejszín
• 2 db citrom
• 12 ek cukor
• 1 cs vaníliás cukor

Hozzávalók:
Tésztához:

• tojás
• 8 dkg cukor
• 6 dkg liszt
• 2 evőkanál melegvíz
• 1/4-ed csomag sütőpor
• 1 evőkanál étolaj

Krémhez:

• 2 csomag vanília ízű pudingpor
• 4 dl tej
• 10 dkg vaj
• 8 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
• fél citrom leve

Máz:

• 20 dkg porcukor
• fél citrom leve
• 1-2 teáskanál forró víz

Hozzávalók egy kb 25*35 cm-es tepsihez:
Piskóta:

• tojás
• 6 ek cukor
• 6 ek liszt

Szirup:

• 0,5 citrom leve
• 1 dl víz
• kb 10 dkg cukor

Krém:

• 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 1 cs tejszín vagy vanília ízű pudingpor (ha valaki talál, akkor citrom ízű pudingból készítse)
• 5 dl tej
• 5 dl habtejszín
• 2-3 citrom leve (ízlés szerint)
• 5 ek cukor
• 10 g zselatin

Tetejére:

• 100 g fehércsoki
• 3-4 ek olaj

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• tej
• tojás
• 10 csapott evőkanál porcukor
• 1/2 csgszalalkáli
• pici só

A krémhez:

• 1,2 l tej
• 15 dkg margarin
• 3 csomag tejszínízű pudingpor
• 1 db (nagyobb) vegyszermentes citrom reszelt héja és leve
• 3,5 dl (8 evőkanálnyi) körüli sárgabaracklekvár
• 8 ek cukor

A mázhoz:

• 15 dkg porcukor
• 1 tk citromlé
• 1 ek víz
• 3 ek rostmentes sárgabaracklekvár

A sütéshez:

• 25×39 cm-es tepsi (háta margarinnal kenve)

Hozzávalók:

Piskótához:

• tojás
• 6 csapott ek cukor
• 6 púpos evőkanál liszt

Krémhez:

• 40 dkg natúr görög joghurt
• 4 dl habtejszín
• 1 citrom leve és héja

Tetejére:

• 2 dl bekevert citromfűszörp
• 1 csepp sárga ételfesték
• 2 csomag színtelen tortazselé

Hozzávalók:
Piskótához:

• tojás
• 6 evőkanál cukor
• 3 evőkanál liszt
• 3 evőkanál vaníliás pudingpor vagy étkezési keményítő
• fél csomag sütőpor

Krémhez:

• 1 kg túró
• 1 lime és 1 citrom leve
• kb 20dkg cukor( ki milyen édesen szereti)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 5 dl tejszín
• 2 csomag vaníliás pudingpor

Díszítés:

• citrom és lime

Hozzávalók egy 21*21 cm-es sütőformához:
Alap:

• 125 g finomliszt
• 110 g vaj vagy margarin
• 60 g kristálycukor
• csipet só

Citromkrém:

• 75 g kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• tojás
• 2 citrom leve
• 1 citrom reszelt héja
• 50 g finomliszt

Hozzávalók:
Lemon curd:

• 60 ml citromé
• 1 citrom héja
• tojás
• 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 80 g cukor
• 30 g vaj

Fehér csokoládés krém:

• 250 g mascarpone
• 30 g vaníliás porcukor
• 100 g fehér csokoládé
• 250 ml habtejszín

Továbbá:

• 250 g vajas keksz (kb)
• kevés tej
• kókuszreszelék

Hozzávalók:
Tésztához:

• 38 dkg liszt
• 7,5 dkg vaj vagy margarin
• tojás
• 10 dkg cukor
• fél csomag sütőpor
• 0,7 dl tej

Krémhez:

• 7,5 dl tej
• 3 cs vanília ízű pudingpor
• 15 dkg vaj vagy margarin
• 10-15 dkg cukor
• 1 citrom leve

Mázhoz:

• 25-30 dkg porcukor
• 1 citrom leve
• 1-2 evőkanál víz

Hozzávalók:

• 3 db citrom héja és leve
• 4 ek kristálycukor
• 0,5 l tejföl
• 2 cs habpor
• 3 dl tej
• 2 cs babapiskóta