Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd

Dátum: 2026-04-28 / Írta: / Látták: /

A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burgonyaleves házi vajgaluskával laktató, házias kezdés. Főételként zöldbabfőzelék és sajtos-tojásos fasírt kerül az asztalra, kiegészítésként pedig fokhagymás-olívás spagetti is választható. A menüt egy könnyed, sztracsatellás túrós palacsinta zárja.

  • Leves

    Leves A: Magyaros burgonyaleves házi vajgaluskával

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    Vajgaluskához:

    • tojás
    • 1 ek vaj
    • liszt

    Leveshez:

    • 4 ek olaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 40 dkg burgonya
    • 2 sárgarépa
    • 1 fehérrépa
    • 1 kis darab zeller
    • zellerzöld (aprítva)
    • bors
    • 1 tv paprika
    • 1 paradicsom
    • 1 ek fűszerpaprika
    • 1,5 liter zöldség alaplé

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Zöldbabfőzelék

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg sárga hüvelyű zöldbab
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 gerezd fokhagyma
    • őrölt fekete bors
    • 2 tk ételízesítő
    • 2 tk pirospaprika
    • 3 ek liszt
    • 2-3 dl tejföl
    • 5 dkg vaj
    • 1 ek étolaj
    • annyi víz, hogy bőven ellepje

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Sajtos-tojásos fasírt

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg darálthús
    • 2 zsemle
    • tojás
    • tömlős sajt
    • zsemlemorzsa
    • olaj
    • petrezselyemzöld
    • bors
    • fokhagyma
    • pirospaprika
    • bazsalikom

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel C: Fokhagymás-olívás spagetti

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 500 g spagetti
    • 5-6 gerezd fokhagyma
    • 2 zöldpaprika (csípős)
    • 75 ml extra szűz olívaolaj
    • petrezselyem
    • oregánó
    • bors
    • 4 kisebb paradicsom

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Sztracsatellás-túrós palacsinta

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:
    Tésztához:

    • 20 dkg liszt (10 púpos evőkanál)
    • 1 cs vaníliás cukor
    • fél dl étolaj
    • tojás
    • 2 dl tej
    • 3 dl szódavíz

    Töltelékhez:

    • 25 dkg tehéntúró
    • 1 citrom reszelt héja
    • reszelt étcsokoládé
    • 1 db kinder FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • cukor (ízlés szerint)
    • vaníliás cukor
    • tojás
    • 1 ek mazsola

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá