Regisztáció

Kategóriák

Befőzés

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Saláta receptek > Gombás-tojásos hóember

Gombás-tojásos hóember recept

Beküldve: 2020.12.21.

Kategória: Saláta receptek

Küldte: Salamon Csilla

Látták: 24458

Miben készült? Főzőlap, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,53 csillag 23 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

70 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 gombakonzerv
8 főtt FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
3 közepes csemegeuborka
1 közepes fej vöröshagyma
2 közepes fej lilahagyma
1 ek mustár
2 dl tejföl
5 ek majonéz
25 g zselatin (por)
1 dl víz
4 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
2 db fekete olajbogyó
2 koktélparadicsom

Elkészítése:

Az olajon az apró kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük, gombát rátesszük és kb 20 percig sütjük. Ízlés szerint megszórjuk borssal.

A főtt tojást, csemegeuborkát, lilahagymát felkockázzuk. Hozzáadjuk a kihűlt gombát, majonézt, mustárt, tejfölt és a forró vízben feloldott zselatint. Ízlés szerint borsozzuk és fűszerezzük.

Jól összekeverjük az egészet, majd formába öntjük és pár órára vagy akár egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Kiöntjük a formából. Egy-egy kettévágott olajbogyó a hóember szemei és a gombja.

Egy-egy kettévágott koktélparadicsom az orra és a sapkáján a dísz. Paprikából kivágjuk a száját és a sálját. Egy uborkaszeletből a sapkáján a leveleket vágjuk ki.