Gombás-tojásos hóember recept
3,53 csillag 23 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 gombakonzerv
- 8 főtt
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 közepes csemegeuborka
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 közepes fej lilahagyma
- 1 ek mustár
- 2 dl tejföl
- 5 ek majonéz
- 25 g zselatin (por)
- 1 dl víz
- 4 ek napraforgó olaj
- bors ízlés szerint
- 2 db fekete olajbogyó
- 2 koktélparadicsom
Elkészítése:
Az olajon az apró kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük, gombát rátesszük és kb 20 percig sütjük. Ízlés szerint megszórjuk borssal.
A főtt tojást, csemegeuborkát, lilahagymát felkockázzuk. Hozzáadjuk a kihűlt gombát, majonézt, mustárt, tejfölt és a forró vízben feloldott zselatint. Ízlés szerint borsozzuk és fűszerezzük.
Jól összekeverjük az egészet, majd formába öntjük és pár órára vagy akár egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Kiöntjük a formából. Egy-egy kettévágott olajbogyó a hóember szemei és a gombja.
Egy-egy kettévágott koktélparadicsom az orra és a sapkáján a dísz. Paprikából kivágjuk a száját és a sálját. Egy uborkaszeletből a sapkáján a leveleket vágjuk ki.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
