Gazdag burgonyasaláta recept
4,23 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 egész csirke (vagy 2-3 db csirkecomb)
- 3 szál sárgarépa (levesben főtt)
- 1 zeller (levesben főtt)
- 2 fej vöröshagyma
- 1 alma
- 4-5 db csemegeuborka
- 2,5 kg kifli burgonya
- 500 ml majonéz (2 flakon)
- ízlés szerint tej
- szükség szerint csirkehúsleves leve a lazításhoz
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1-1,5 ek ecet
Elkészítése:
Felteszem a levest, melybe a csirkét, sárgarépát és zellert is megfőzöm.
Amikor ezek a hozzávalók kihűltek, elkezdem apró darabokra vágni. Hozzáadom az apróra vágott hagymát, uborkát, almát is. Mindezt meglocsolom ecettel (ezt már a fogyasztás előtt érdemes 1 nappal elkészíteni, mert ennek az egyvelegnek állnia kell a hűtőben).
A burgonyát héjában főzöm meg, ezt is hagyom kihűlni. Ezután megpucolom és kisebb karikákra (negyedbe, félbe attól függ, hogy mekkora a burgonya) elvágom és a ecetes-zöldséges húsra teszem.
Ezután a tyúkhús levesből valamennyit megmelegítek és megsózom (kvázi elsózom a levest).
Ebből a húsléből teszek a burgonyára és óvatosan kevergetem. A levesből túl sokat ne tegyünk, ne ázzanak benne a burgonyák, az egésznek az a lényege, hogy valamennyire átnedvesedjen az egész egyveleg.
Ezután a majonézt kevés tejjel hígítom és ráöntöm a krumplira. Jól összekeverve már fogyasztható is, de legjobb, ha egy kicsi pihen (ez egy hatalmas adag, nagyjából 7-8 emberre lett számolva).
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
