Loading...
Virág díszítésű majonézes burgonyasaláta
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A tojást megfőzzük és felszeleteljük, a vöröshagymát cikkekre vágjuk. A majonézt, mustárt, tejfölt, citromlevet összekeverjük, sózzuk, fűszerezzük és összekeverjük a krumplival, tojással és a hagymával. Egy tálba tesszük, a tetejére húzunk 1 evőkanál tejfölt. A koktélparadicsomot felkarikázzuk, a sárga paradicsomot vékony cikkekre vágjuk, a tökmagot apróra vágjuk. […]
Elkészítése
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és karikára szeleteljük. A tojást megfőzzük és felszeleteljük, a vöröshagymát cikkekre vágjuk.
A majonézt, mustárt, tejfölt, citromlevet összekeverjük, sózzuk, fűszerezzük és összekeverjük a krumplival, tojással és a hagymával. Egy tálba tesszük, a tetejére húzunk 1 evőkanál tejfölt.
A koktélparadicsomot felkarikázzuk, a sárga paradicsomot vékony cikkekre vágjuk, a tökmagot apróra vágjuk. A zellerzöldet ízlés szerint elosztjuk a saláta tetején.
Az egyik szál 2 oldalát kirakjuk a felszeletelt paradicsommal, a másik 2 szál zellerzöld végébe tesszük a felaprított tökmagot és a sárga paradicsommal körbe rakjuk. A zeller zöldjével díszítjük.
Gyakran ismételt kérdések
Melyik hagyma kerül a salátába?
A hozzávalólista lilahagymát ír, az elkészítés viszont vöröshagymát említ. Ez ellentmondás a receptben. A megadott alapanyagok követéséhez lilahagymát használj.
Citromhéj vagy citromlé szükséges az öntethez?
A hozzávalók között citromhéj szerepel, az elkészítés viszont citromlevet ír. A receptből nem állapítható meg biztosan, melyik a helyes. A citromlé mennyisége sincs megadva.
Mikor kell hozzáadni a tökmagolajat?
A tökmagolaj szerepel a hozzávalók között, de az elkészítés nem tér ki rá. Így nem derül ki, hogy az öntetbe kerül-e, vagy a díszítés része. A recept alapján a felhasználási módja nem határozható meg biztosan.
A díszítéshez szükséges tejfölt külön kell tenni?
A leírás szerint a saláta tetejére egy evőkanál tejföl kerül. A hozzávalólista ezen felül nem ad meg külön tejfölt. Érdemes ezért a kimért két deciliterből előre félretenni egy evőkanállal.
A tojásból is készül virágdísz?
A leírás szerint a felszeletelt tojást a burgonyával és a hagymával együtt az öntetbe kell keverni. A virágmintát a paradicsomok, a tökmag és a zellerzöld alkotják. A recept nem ír elő félretett tojásszeleteket a tetejére.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
