Vörösáfonyás briós recept
Ők is elkészítették
4,58 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
Előtészta:
- 10 dkg búzaliszt
- 1 dl langyos víz
- 0,5 cs szárított élesztő
- 1 tk cukor
Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 18 dkg jó minőségű, puha vaj
- 3 ek kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1,5 dl langyos tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - csipet só
- 2 marék aszalt vörösáfonya
Elkészítése:
Az előtészta hozzávalóit keverjük össze, takarjuk le fóliával és hagyjuk állni legalább 5 órát szobahőmérsékleten.
A tészta hozzávalóit és az előtésztát tegyük a robotgép üstjébe és dolgozzuk össze kb 10 percen keresztül. Ezután a tésztát enyhén olajozott felületen dagasszuk kb 5 percig.
Ezután tegyük étolajjal kikent kelesztő tálba és kelesszük 45 percet meleg helyen.
A tésztát osszuk el 8 egyenlő részre és formázzunk belőle briósokat.
Előmelegített 190 fokos sütőben 28-30 perc alatt süssük készre.
Tipp:
Más aszalt gyümölcsökkel, dióval és mákkal is gazdagíthatjuk a tésztát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »
12 vendégváró aprósüti, ami már ránézésre is csábító
A vendégváró aprósütemények egyik nagy előnye, hogy előre elkészíthetők, és
Tovább olvasom »