Hozzávalók:
Előtészta:
Tészta:
Elkészítése:
Az előtészta hozzávalóit keverjük össze, takarjuk le fóliával és hagyjuk állni legalább 5 órát szobahőmérsékleten.
A tészta hozzávalóit és az előtésztát tegyük a robotgép üstjébe és dolgozzuk össze kb 10 percen keresztül. Ezután a tésztát enyhén olajozott felületen dagasszuk kb 5 percig.
Ezután tegyük étolajjal kikent kelesztő tálba és kelesszük 45 percet meleg helyen.
A tésztát osszuk el 8 egyenlő részre és formázzunk belőle briósokat.
Előmelegített 190 fokos sütőben 28-30 perc alatt süssük készre.
Más aszalt gyümölcsökkel, dióval és mákkal is gazdagíthatjuk a tésztát.