Túróval rakott zsemle recept
4,47 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db zsemle
- 8 dkg vaj
- 6 ek meggylekvár
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 9 dl tej
A töltelékhez:
- 40 dkg tehéntúró
- 5 dkg mazsola
- 2 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
A tetejére:
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 5 dkg kristálycukor
- 1 ek. meggylekvár
A tepsi kikenéséhez ( 20×30 cm) :
- 3 dkg margarin
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral elkverjük, majd a tejjel tovább keverjük.
A zsemléket vékonyra szeleteljük, majd a cukros tejbe mártogatva, margarinnal kikent tepsibe tesszük a felét.
Lekenjük meggylekvárral.
A túrót elkeverjük a cukrokkal és a tojás srágákkal, majd ízesítjük a citrom reszelt héjával és hozzákeverjük a mazsolát is.
Elsimítjuk a lekvárom, majd rátesszük a maradék tejbe mártogatott zsemlét.
Ha marad a tejből, akkor ráöntjük a tetejére.
200 fokos sütőben 25 percig sütjük.
A tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk, majd összekeverjük a lekvárral és a zsemlék tetejére simítjuk.
Visszatesszük a sütőbe és 160 fokon, további 15 percig sütjük.
Nagyon finom, készítsétek el Ti is!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes csodák az ünnepi időszakra – 10 bevált süti recept, amit bátran elkészíthetsz
Az ünnepi készülődésben mindig jól jön néhány biztosan bevált krémes sütemé
Tovább olvasom »
15 perces karácsonyi desszertek: 8 desszertgolyó, amivel bárkit lenyűgözhetsz
A karácsonyi készülődésben mindig jól jönnek azok a desszertek, amelyek gyo
Tovább olvasom »
Hogyan készítsünk tökéletes karácsonyi bejglit?
A karácsony elképzelhetetlen a hagyományos bejgli nélkül, amely nemcsak az
Tovább olvasom »
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »