Túróval rakott zsemle recept
4,47 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 db zsemle
- 8 dkg vaj
- 6 ek meggylekvár
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 9 dl tej
A töltelékhez:
- 40 dkg tehéntúró
- 5 dkg mazsola
- 2 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
A tetejére:
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
- 5 dkg kristálycukor
- 1 ek. meggylekvár
A tepsi kikenéséhez ( 20×30 cm) :
- 3 dkg margarin
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral elkverjük, majd a tejjel tovább keverjük.
A zsemléket vékonyra szeleteljük, majd a cukros tejbe mártogatva, margarinnal kikent tepsibe tesszük a felét.
Lekenjük meggylekvárral.
A túrót elkeverjük a cukrokkal és a tojás srágákkal, majd ízesítjük a citrom reszelt héjával és hozzákeverjük a mazsolát is.
Elsimítjuk a lekvárom, majd rátesszük a maradék tejbe mártogatott zsemlét.
Ha marad a tejből, akkor ráöntjük a tetejére.
200 fokos sütőben 25 percig sütjük.
A tojásfehérjékből a cukorral kemény habot verünk, majd összekeverjük a lekvárral és a zsemlék tetejére simítjuk.
Visszatesszük a sütőbe és 160 fokon, további 15 percig sütjük.
Nagyon finom, készítsétek el Ti is!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »