Hozzávalók:
- 6 db zsemle
- 8 dkg vaj
- 6 ek meggylekvár
- 2 db tojás
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 9 dl tej
A töltelékhez:
- 40 dkg tehéntúró
- 5 dkg mazsola
- 2 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 2 db tojás sárgája
A tetejére:
- 2 db tojásfehérje
- 5 dkg kristálycukor
- 1 ek. meggylekvár
A tepsi kikenéséhez ( 20×30 cm) :
