Túrós-barackos pite recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.03.24.

Kategória: Nagyi receptjei

Küldte: dudika688

Látták: 28678

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,50 csillag 30 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy közepes méretű tepsihez:
Tészta:

40 dkg finomliszt
20 dkg vaj
2–3 ek porcukor
4 ek tejföl
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 cs sütőpor
csipet só

Töltelék:

50 dkg túró
1-2 kanál tejföl
cukor és vaníliás cukor ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
maréknyi mazsola
apró kockákra vágott barackbefőtt (2-3 egész barack)

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd elfelezzük és negyed órát pihentetjük.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük.

A tepsink méreténél kicsit nagyobbra nyújtjuk az egyik cipót, belehelyezzük a tepsibe, úgy, hogy pereme is legyen, majd ráhalmozzuk, elegyengetjük a tölteléket. Kinyújtjuk a másik cipót is és egészben, vagy csíkokra vágva(berácsozva) befedjük a sütinket.

Előmelegített sütőben 170 fokon, kb 25-30 perc alatt készre sütjük.

Porcukorral meghintve tálaljuk.

Jó sütizést mindenkinek!