Túrós-barackos pite

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy közepes méretű tepsihez:
Tészta:

  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 2–3 ek porcukor
  • 4 ek tejföl
  • 1 tojás
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só

Töltelék:

  • 50 dkg túró
  • 1-2 kanál tejföl
  • cukor és vaníliás cukor ízlés szerint
  • 1 citrom reszelt héja
  • maréknyi mazsola
  • apró kockákra vágott barackbefőtt (2-3 egész barack)