Túró töltelékes mini gombócok recept
4,97 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 3 db közepes, héjában főtt burgonya
- 500 g finomliszt
- víz
- 2 evőkanál étolaj
- csipet só
A töltelékhez:
- 500 g tehéntúró
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - ízlés szerint cukor
- ízlés szerint citrom reszelt héja,
- annyi tejföl, hogy a krémünk ne legyen folyós
A forgatáshoz:
- 4 evőkanál étolaj
- 500 g zsemlemorzsa
- ízlés szerint őrölt fahéj
- ízlés szerint őrölt szegfűszeg
- ízlés szerint cukor
Tálaláshoz:
- ízlés szerint fahéjas porcukor vagy
- ízlés szerint cukros tejföl
Elkészítése:
A főtt burgonyát megtisztítjuk, a krumplinyomón a lisztbe nyomjuk és vízzel könnyen nyújtható tésztát gyúrunk.
Az ízesített zsemlemorzsát megpirítjuk az olajon.
A vizet feltesszük főni, teszünk bele csipet sót és olajat.
Kb 3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát és kis kockákra vágjuk.
Ízesítjük a túrót, majd egy kávéskanál túrót teszünk mindegyik tészta közepére és a kezünkkel gombóccá formázzuk.
Mikor forr a vizünk, beletesszük a gombócokat. Ha feljönnek a víz tetejére, szedhetjük is ki őket.
A lecsepegtetett gombócokat meghempergetjük az ízesített morzsában.
A tálalásnál mindenki a tányérján ízesíti fahájas porcukorral, vagy tejföllel, ki mit szeret.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
