Sütőben sült fánk recept
3,75 csillag 44 értékelés alapján 
Elkészítése:
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejben hagyjuk felfutni. Ha felfutott, adjuk hozzá a többi hozzávalót a vaj kivételével, és jól gyúrjuk össze. Ha kellően összegyúrtuk, dolgozzuk bele a puha vajat is, és dagasszuk ki a tésztát.
Lefedve meleg helyen hagyjuk a duplájára kelni.
Enyhén lisztezett munkalapra tesszük a megkelt tésztát, kinyújtjuk, és kiszaggatjuk a fánkokat, majd egy kis méretű szaggatóval megszúrjuk a közepét, de ne szakítsuk át teljesen!
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk kissé távolabb egymástól, mert nőni fognak. Takarjuk le egy tiszta konyharuhával, és újabb 20 percet hagyjuk pihenni.
Kenjük le felvert tojással, szórjuk meg porcukorral (ettől egy ropogós, kissé karamelles réteg keletkezik rajta sütés közben), és előmelegített, 190 fokos sütőbe téve, alufóliával letakarva süssük szép pirosra.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »