Túrós pite recept
Ők is elkészítették
4,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók egy 28*40 cm-es tepsihez:
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 15 dkg puha vaj vagy margarin
- 1/2 dl langyos tej
- 3 dkg élesztő
- teáskanál cukor
- csipet só
Töltelékhez:
- 75 dkg túró
- 20 dkg porcukor
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérjének a habja
- citromhéj
- 2 púpos evőkanál liszt
- ízlés szerint mazsola
Elkészítése:
A lisztbe kis lyukat készítünk, abba tesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és a langyos tejjel meglocsoljuk. Ha megkelt az élesztőnk, hozzáadjuk a többi alapanyagot és összegyúrjuk jól az egészet.
Nekem egy picit lágy lett, adtam hozzá még egy kis lisztet. Két részre osztjuk.
Elkészítjük a tölteléket. A túrót kikeverjük a porcukorral, a citrom héjával, a liszttel és hozzáadjuk a tojásfehérjéből készített habot. Végül elkeverjük benne a mazsolát.
A tésztát tepsi méretűre nyújtjuk, amit sütőpapírral béleltünk. Megszórjuk zsemlemorzsával, ráöntjük a tölteléket, befedjük a tészta másik felével. Finoman megszurkáljuk villával és egy órán keresztül pihentetjük.
Ha letelt az idő 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük, kb 25-30 perc alatt. Minden sütő más, ezért végezzünk tűpróbát!
Langyosra hűtve szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »