Meggyes szelet recept

Galéria (1)

Beküldve: 2019.07.15.

Kategória: Nagyi receptjei

Küldte: dudika688

Látták: 38340

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,59 csillag 19 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

6 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tésztához:

45 dkg finomliszt
8 evőkanál cukor
20 dkg margarin
8 evőkanál tej
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja (lehet akár narancshéj is)
csipetnyi só

Töltelékhez:

1 üveg meggybefőtt
fél liter meggylé (ha nem elég a befőtt leve, pótoljuk vízzel)
cukor ízlés szerint
3 evőkanál finomliszt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrtam. A cipót fóliába csomagolva, fél órára hűtőbe tettem pihentetni. 30 perc után a tésztát két részre osztottam.

A töltelékhez a meggyléből, cukorból és lisztből sűrű pudingot készítettem, hozzákevertem a meggyszemeket és hagytam hűlni.

Egy 24 cm-es tortaformát kibéleltem (csak az alját) sütőpapírral, az egyik kinyújtott tésztát belehelyeztem (akár kézzel ki lehet javítani, ha rögtön nem sikerült tökéletesre, de mindenhol fedje be a tortaforma alját és legyen egy kis pereme), megszórtam búzadarával, erre ráhalmoztam a tölteléket, majd a megmaradt tésztából berácsoztam a süti tetejét.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb fél óra alatt készre sütöttem. Másnap a legfinomabb.

Jó sütizést nektek!