Lusta asszony rétese recept
Ők is elkészítették
4,76 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Száraz réteg:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg margarin
Tojásos massza:
- 3 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2,5 dl tej
- 5 dkg olvasztott margarin
Túrótöltelék:
- 50 dkg túró
- 1 citrom reszelt héja
- 2 cs vaníliás cukor
- (ízlés szerint keverhetünk bele mazsolát is)
Tetejére:
- 1,5 dl tejföl
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítése:
A tepsit kivajazzuk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A lisztben elkeverjük a porcukrot és a sütőport.
A tojásokat elkeverjük a tejjel és az olvasztott margarinnal.
A töltelékhez a túrót összekeverjük a citrom héjával és a vaníliás cukrokkal.
A tetejére a tejfölben elkeverjük a porcukrot.
A tepsiben elterítjük a lisztes keverék felét, majd rámorzsoljuk a margarint. Rászórjuk a túrós tölteléket, majd elterítjük rajta a lisztes keverék másik felét. Ráöntjük a tojásos-tejes masszát és megrázogatjuk a tepsit, hogy mindenhová jusson belőle. A tetejére rákanalazzuk az ízesített tejfölt.
Előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, felszeleteljük.
