Lusta asszony rétese

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Száraz réteg:

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 5 dkg margarin

Tojásos massza:

  • 3 egész tojás
  • 2,5 dl tej
  • 5 dkg olvasztott margarin

Túrótöltelék:

  • 50 dkg túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 cs vaníliás cukor
  • (ízlés szerint keverhetünk bele mazsolát is)

Tetejére:

  • 1,5 dl tejföl
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítése:

A tepsit kivajazzuk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A lisztben elkeverjük a porcukrot és a sütőport.

A tojásokat elkeverjük a tejjel és az olvasztott margarinnal.

A töltelékhez a túrót összekeverjük a citrom héjával és a vaníliás cukrokkal.

A tetejére a tejfölben elkeverjük a porcukrot.

A tepsiben elterítjük a lisztes keverék felét, majd rámorzsoljuk a margarint. Rászórjuk a túrós tölteléket, majd elterítjük rajta a lisztes keverék másik felét. Ráöntjük a tojásos-tejes masszát és megrázogatjuk a tepsit, hogy mindenhová jusson belőle. A tetejére rákanalazzuk az ízesített tejfölt.

Előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, felszeleteljük.