Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Száraz réteg:
Tojásos massza:
Túrótöltelék:
Tetejére:
Elkészítése:
A tepsit kivajazzuk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A lisztben elkeverjük a porcukrot és a sütőport.
A tojásokat elkeverjük a tejjel és az olvasztott margarinnal.
A töltelékhez a túrót összekeverjük a citrom héjával és a vaníliás cukrokkal.
A tetejére a tejfölben elkeverjük a porcukrot.
A tepsiben elterítjük a lisztes keverék felét, majd rámorzsoljuk a margarint. Rászórjuk a túrós tölteléket, majd elterítjük rajta a lisztes keverék másik felét. Ráöntjük a tojásos-tejes masszát és megrázogatjuk a tepsit, hogy mindenhová jusson belőle. A tetejére rákanalazzuk az ízesített tejfölt.
Előmelegített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, felszeleteljük.