Kókuszos csillag recept
3,75 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 17 dkg puha vaj
- 22 dkg porcukor
- 35 dkg finomliszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 2 tojás
- 1 kiskanál sütőpor
- 1 kiskanál só
Csokimázhoz:
- 10 dkg 80%-os étcsoki
- 2 evőkanál étolaj
Fehér csokihoz:
- 15 dkg fehér csoki
- 2,5 evőkanál étolaj
Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és jól kikeverjük, majd beleforgatjuk a liszttel elkevert sütőport, kókuszreszeléket és a sót, majd összekeverjük. Kicsit lágy tésztát kapunk, amit folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 3 órára.
A tésztát lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk.
Tepsiben egymástól kicsit távolabb kell tenni, mert valamennyit nő sütés közben.
170 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
A kétféle csokoládét gőz felett külön-külön olvasszuk fel az olajjal.
A kekszeket belemártjuk a fehér csokoládéba. Egy kiskanál segítségével az étcsokiból keveset a fehér csokira rakunk, majd egy fogvájó segítségével csíkokat húzunk rá. Végül egy süteményrácson hagyjuk megszáradni a kekszeket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »