Teljes kiőrlésű kifli recept
3,56 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók 8 db-hoz:
- 20 dkg finomliszt
- 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál margarin vagy vaj
- 1 csomag porélesztő
- csipet cukor
- 3 dl tej
Elkészítése:
A kétféle lisztet beleszitáljuk egy tálba és belekeverjük a sót.
A tejet meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, elkeverjük és a liszthez öntjük. Alaposan összekeverjük, majd a puha margarint is hozzáadjuk és rugalmas, sima tésztát dagasztunk belőle.
Ha szükséges, adunk hozzá még egy kevés vizet vagy tejet.
Meleg helyen letakarva kelesztjük kb 45 percig.
Deszkára borítjuk, majd kerek, vékony lappá nyújtjuk. A tésztát nyolc egyenlő cikkre vágjuk, feltekerjük a szélesebbik felétől kezdve és kifli formára hajlítjuk.
Sütőpapíros tepsibe rakjuk és fél órát hagyjuk még kelni. A kiflik tetejét kevés tejjel lekenjük, majd 220 fokra előmelegített sütőben ropogósra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »