Pillekönnyű túrógombóc recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 7 evőkanál búzadara
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 citrom héja
- csipet só
- 5 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olaj
Elkészítése:
Nyomkodjuk jól össze a túrót egy villával, aztán keverjük hozzá a tojásokat, a sót és a búzadarát. Ne felejtsük el belemorzsolni a citrom héját! Dolgozzuk össze alaposan a hozzávalókat.
Miután mindent jól összekevertünk, takarjuk le, és tegyük a hűtőbe legalább egy órára, hogy a búzadara kellően megszívja magát.
Közben forraljunk fel egy nagy adag vizet egy fazékban. Amikor már forr, adjunk hozzá egy csipetnyi sót, és óvatosan kezdjük belehelyezni a gombócokat. Ügyeljünk rá, hogy ne tegyünk bele egyszerre túl sokat, mert a gombócok megnőnek főzés közben és könnyen összeragadhatnak. Mikor a gombócok a víz tetejére érnek, várjunk még egy kicsit.
Vegyük ki az egyiket, és nézzük meg, hogy egyenletes-e a belseje. Ha minden rendben, akkor szűrjük le őket.
Ezután melegítsük fel az olajat, keverjük össze a zsemlemorzsával, és pirítsuk meg rajta a gombócokat. Amikor készen vannak, tálaljuk őket tejföllel és egy kis porcukorral. Jó étvágyat nekünk!
Tipp:
Ez a recept már többször is bizonyított: bármikor elkészítettük, mindig tökéletes eredményt hozott. A gombócok vajpuhák és pillékönnyűek, garantáltan nem lesznek kemények vagy szárazak.Ráadásul az ízük is fantasztikus, így a család minden tagjának elnyeri a tetszését.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »