Fonott kalács recept
Ők is elkészítették
3,89 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 5 dkg élesztő
- 8 csapott evőkanál cukor
- 10 dkg puha margarin
- 6 dl tej
- 1 citrom reszelt héja
- 2 kávéskanál vanília őrlemény
Tetejére:
- kb 5 dkg olvasztott, visszíhűtött margarin
Elkészítése:
Az élesztőt a meglangyosított tejben (amihez egy csipet cukrot is adtunk) felfuttatjuk.
A lisztet átszitálva egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összedolgozzuk és dagasztjuk kb 10 percig.
Letakarva duplájára kelesztjük a tésztát.
A megkelt tésztát enyhén átgyúrjuk és 8 közel azonos darabra vágjuk. A darabokat egyenként 3-3 részre osztjuk. Kisodorjuk a tenyerünkkel, majd az egyik végét összecsípjük és a szokásos módon összefonjuk.
A kész fonatot tepsire tesszük és a többi tésztával is így járunk el.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Közben a kalácsokat lekenjük az olvasztott margarinnal, majd kb 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük. Még forrón újra átkenjük olvasztott margarinnal. Így szép fényes, puha lesz a kalács.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »