Diós gubafelfújt recept
4,45 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 szikkadt kifli
- 4 dl tej
- 3 tojássárgája
- 3 ek xilit vagy cukor
- 15 dkg darált dió
- 1 kk vaníliakivonat
Pudinghoz:
- 5 dl tej
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 3 ek xilit vagy cukor
A tetejére:
- 3 tojásfehérje
- csipet só
- 1 ek porrá őrölt xilit
- 1 ek étkezési keményítő
Elkészítése:
Egy kb 24*24 cm-es sütőtálat vajazzunk ki és szórjuk meg zsemlemorzsával. A sütőt melegítsük elő 170 °C-ra.
A kifliket karikázzuk fel és tegyük egy nagyobb tálba.
Készítsük el a pudingot. A tejet a tojássárgájával, az édesítővel, a vaníliával keverjük össze és öntsük rá a kiflire. Azután szórjuk rá a diót és kanalazzuk rá a pudingot.
Az egészet óvatosan forgassuk össze, majd halmozzuk a sütőtálba.
A fehérjét egy csipet sóval verjük habbá, majd félidőben szórjuk hozzá a cukrot és a keményítőt, majd verjük fényes, kemény habbá.
A habot simítsuk a kiflire és süssük kb 20 percig.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »