Bagett recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,00 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
140 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 38 dkg finomliszt
- 300 ml langyos víz
- 10 g élesztő
- csipetnyi cukor
- 1 tk só
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez
Elkészítése:
Az élesztőt elkeverjük a cukros vízben, majd az egészet a liszthez öntjük és az egészet jól összedolgozzuk, dagasztjuk.
Lágy tésztát kapunk, amit 2 órán keresztül lefedve pihentetünk.
A sütőt előmelegítjük 240 fokra, a sütő aljába egy tálban vizet teszünk.
Miközben a sütő melegszik a tésztát két részre osztjuk és bagettet formázunk.
Megkenjük tojással majd egy éles késsel bevagdossuk.
A sütő hőfokát visszavesszük 200 fokra és a bagetteket kb 15 perc alatt készre sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
