Aranygaluska recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 5 dkg cukor
- 3 dl tej
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - reszelt citromhéj
- 5 dkg vaj
A szóráshoz:
- 20 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- 5 dkg olvasztott vaj
Öntet hozzávalói:
- 1/2 liter tej
- 1 púpozott evőkanál liszt
- 2 cs vaníliás cukor
- 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 5 dkg cukor
- 6 dkg olvasztott vaj
- csipetnyi só
A kiszúrt pogácsák szórásához:
- 15 dkg cukrozott, darált dió
- 8 dkg olvasztott vaj
Elkészítése:
Az élesztőt fél dl tejben,1 kk cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval a szokásos módon bedagasztjuk,duplájára kelesztjük. A tálból kiborítjuk,1 cm vastagra sodorjuk, pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk.
Egy 26 cm-es tortaformát vajjal kikenjük,morzsával megszórjuk. A korongokat a formába sorakoztatjuk,cukrozott dióval megszórjuk,olvasztott vajjal meglocsoljuk,és addig rétegezzük míg el nem fogy. Ezután 180 fokra bekapcsoljuk a sütőt és a hideg sütőbe tesszük. Míg melegszik a sütő,a tésztánk újra kel. Sütés közben alufóliával letakarjuk a tetejét,hogy a cukrozott dió meg ne égjen!
Vanília mártással tálaljuk.
A hozzávalókat kevés tejjel csomómentesre keverjük,majd a többi tejet is hozzákeverjük és felfőzzük.
Ha a vanília mártásunk besűrűsödik,akkor tejjel hígíthatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »