Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldségleves sajtgaluskával recept

Zöldségleves sajtgaluskával
Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
  • Hozzávalók:

    • 4 db sárgarépa
    • 1 db fehérrépa
    • 1 kis fej zeller
    • 3 húsleves kocka
    • pár szem bimbóskel
    • pár db karfiol rózsa

    A galuskához:

    • 2 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 6 ek búzadara
    • 4 db natúr (medve)sajt

    Elkészítés

    A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, és vízbe tesszük. Addig főzzük, amíg meg nem puhulnak.

    Közben elkészítjük a galuskát. A tojásokat felverjük, majd villával beletörjük a sajtot, és addig keverjük, amíg teljesen összeolvad. Ekkor belekeverjük a búzadarát. Néhány percig pihentetjük.

    Amikor a zöldségek megpuhultak, teáskanállal a levesbe szaggatjuk a galuskát. Pár percig lassú tűzön főzzük, majd lekapcsoljuk a gázt, és lefedve még 5 percig hagyjuk párolódni.

    Hozzáadom a receptfüzethez
  • Ajánlott cikkek