Zöldbableves gazdagon recept
Ők is elkészítették
4,62 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg zöldbab
- 30 dkg burgonya
- 1 ek olaj
- 1 vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 2 fehérrépa
- vágott petrezselyemzöld
- bazsalikom
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 2 ek liszt
- 1 mk pirospaprika
- zellerlevél
- eperlevél
Elkészítése:
A zöldbabot megmossuk, a két végét levágjuk, és feldaraboljuk.
A burgonyát megmossuk, kisebb kockákra vágjuk. A sárga- és fehérrépát megpucoljuk, majd karikákra vágjuk.
A zöldségféléket kevés olajon a többi hozzávalókkal együtt megpároljuk, vízzel felöntjük, hozzáadjuk a zöldbabot és a kockákra vágott krumplit. Puhulásig főzzük.
Az étolajat kissé felhevítjük, a lisztet rászórjuk, kevergetve zsemle színű rántást készítünk. Tűzről lehúzva megszórjuk pirospaprikával, ráöntünk 1 pohár vizet, és csomómentesre keverjük. A forrásban lévő leveshez öntjük, elkeverjük, majd eperlevelet szórunk bele, és készre főzzük.
A zöldbableves gazdagon kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 1 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »